先日スーパーで衝動買してしまったレンコンを片付けるべく、鶏つくねを作ってみました。 しその香りと甘辛なタレが食欲をそそります。 材料 鶏つくね 鶏挽き肉(今回は胸肉を利用)200g レンコン 小3個 しいたけ 2個 しそ 5枚 長ねぎ 1/2本 酒 大さじ1 塩 小…
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