最近無性に野菜の焼き浸しにハマってます。 こんがり焼き色がつくまで炒めて、麺つゆにつけるだけで旨くなるのでとても楽。 野菜も近所の直売所に行けば新鮮で、安く手に入るのもとても良い。 この日はししとうが20本で100円、茄子は大ぶりのが3本で100円、…

今日の夕飯は煮込みハンバーグ。 トマトソースで煮込んだハンバーグがとても好きです。 ハンバーグの焼色はニトスキを使ってます。 簡単で、綺麗に焼色が付いてくれるのでスキレットはとても良いですね。 ニトスキもだいぶ油が染みこんでいい具合になってき…