冷蔵庫に長芋があったので久々に浅漬けにしてみました。 シャキシャキとした食感と、ほんのり山葵の香りがとても良いですよ。 材料 長芋 白だし 水 山葵 作り方 長芋を食べやすい大きさに切ります。 短冊切りや乱切りが良いです。 白だし、水、山葵を予め混…