以前からやってみたかった土鍋を用いた燻製作り。 時間が有り余っているのでチーズを使って燻製を作ってみました。 用意するもの 土鍋 燻製用チップ 焼き網 アルミホイル チーズ 準備 土鍋にアルミホイルを敷いて、燻製用チップを適量入れます。 この時は量…
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