大分市下郡にあるレストラン・ラパンに行ってきました。 場所は県道21号線を明野から大分市街地へ行く途中、北下郡ガード西交差点の角にあります。 昔からある老舗の洋食屋さん 物心着いた時からこのレストランはあった気がします。もう25年とかそれくらい前…

久々に台所に立つ機会を貰いましたので。 冷蔵庫にあった茄子とピーマンが美味しそうだったので、「茄子と挽肉のボロネーゼ」と今流行りの「無限ピーマン」を作ってみました。 茄子と挽肉のボロネーゼ まずはボロネーゼ。 クックパッドにある下記のレシピを…