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@Satoh_D no blog

大分にUターンしたので記念に。調べたこととか作ったこととか食べたこととか

手羽先の甘辛煮

手羽先の甘辛煮を作ってみました。 お酢が入っているので少しさっぱりしていて食べやすいです。 材料 手羽先 砂糖 醤油 味醂 お酒 お酢 胡麻 基本目分量なので、量は書き(け)ません…… 醤油は参考ページの通り大さじ3。 砂糖は醤油より少し少なめ、甘めがい…

初めてタルトを作ったけど意外と簡単だった話

急に「タルトを作りたい!」と思い、作っちゃいました。 作るまでは生地作り面倒…とか思ってたけど意外と簡単に作ることが出来て若干拍子抜けしました。 忘れないようにメモしときます。 材料とか作り方は以下のとおり。 材料 タルト型16cm 1枚分 無塩バター…